Żyjemy w czasach, kiedy wygląd odgrywa ogromne znaczenie. Wystarczy włączyć telewizor, aby zobaczyć piękne aktorki, które cieszą się nienaganną figurą. Patrząc w lustro stwierdzamy z niezadowoleniem, że dużo nam brakuje do takiego wyglądu i chcemy to zmienić. Wtedy też zastanawiamy się nad dietą. Chcemy wybrać tą, która zdziała cuda i zmieni nas nie do poznania, a przy tym będzie od nas wymagała jak najmniej poświęceń.
Przy wyborze pomocne mogą być publikacje książkowe, programy telewizyjne oraz strony internetowe, gdzie znajdują się informacje o różnych dietach. Jest ich tysiące. I teraz powstaje największy problem, a mianowicie: zdecydować się na dietę warzywno-owocową, kapuścianą, norweską czy jeszcze inną? Wybór jest ciężki.
Oczywiście, można skorzystać z pomocy dietetyka i ułożyć dietę dostosowaną do naszych indywidualnych potrzeb. Wtedy w jadłospisie znajdą się wyłącznie produkty lubiane przez nas. Taka wizyta niestety trochę kosztuje. Co prawda dostaniemy wszystkie zalecenia i opis posiłków wraz ze sposobem ich wykonania, ale nie możemy mieć jeszcze pewności, że bez żadnych zastrzeżeń będziemy się do niej stosować. Przygotowanie posiłków wymaga poświęcenia czasu i zmiany trybu życia, ponieważ w diecie niezwykle ważne jest to, aby jeść regularnie.
Zanim więc udamy się do dietetyka, sprawdźmy, czy wystarczy nam samozaparcia i motywacji. Samodzielnie poszukajmy diety, która będzie najlepsza, a następnie spróbujmy wprowadzić ją w życie. Przed dokonaniem wyboru, musimy pamiętać, że najzdrowsze są diety warzywno-owocowe. Nie chodzi przecież o to, aby odchudzić się szybko i wyniszczyć swój organizm do granic możliwości, ale zacząć jeść zdrowo. Pamiętajmy, że wszystko trzeba robić z głową.
W diecie trzeba zwrócić uwagę przede wszystkim na wartości odżywcze produktów, które jemy. Najwięcej zyskamy, jeśli do jadłospisu dołączymy owoce i warzywa, ponieważ mają one niewiele kalorii i tłuszczu (są oczywiście pewne wyjątki, np. orzechy). Stanowią też doskonałe źródło witamin i potrzebnej nam do życia wody.
Jeśli wiec myśląc o przejściu na dietę, chcemy zrzucić kilka niepotrzebnych kilogramów, a przy okazji cieszyć się dobrym zdrowiem, to wybierzmy dietę warzywno-owocową. Jest ona w pełni bezpieczna i nie ma żadnych skutków ubocznych. Nie ma przecież niczego złego w dostarczaniu organizmowi produktów, których potrzebuje.